Около 1/3 рыбных рынков в мире нуждаются в восстановлении

Потребление рыбы в последние годы растет во всем мире. Как говорится в докладе ООН, люди все чаще стали делать выбор в пользу здоровой и полезной пищи.

По данным ООН, в 2009 году потребление рыбы составило 17,2 кг на человека. По прогнозам организации, в будущем показатель будет только расти.

«Люди, наконец, поняли всю пользу от морских продуктов», — говорится в сообщении.

В 150 граммах рыбы содержится 50 - 60 % дневной взрослой нормы протеина. Кроме того, морепродукты богаты разными витаминами и минералами, отмечает ООН.

При этом эксперты организации обеспокоены состоянием мировых рыбных рынков. «То, что в этом секторе не было улучшений, вызывает у нас серьезную озабоченность», — заявил один из аналитиков ООН Ричард Грейнджер, отметив, что производители рыбы могут не справиться с растущим показателем потребления рыбы.

В 2008 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН установила, что около 32 % всех рынков либо перерабатывают, либо находятся в бедственном положении.

Источник: Морской бизнес-атлас